海鮮炭火料理 空雅

鮮度の高い魚介や料理の華やかな盛り付けが好評です。刺し身は道産、または産地直送の魚介にこだわっています。味はもちろん彩りも大切にし、刺し身だけではなくザンギ、ラーメンサラダなど一品料理に添える付け合わせや器など、目で味わう一工夫も。